按照北京市旅游局的要求，北京市饭店业将在服务方面进一步提高要求。

在日前举行的北京市旅游行业迎奥运动员会上，北京市旅游局局长张慧光对北京酒店行业提出了一系列的要求。今后酒店前台为每位宾客办理入住和离店手续时间将不超过5分钟，接待30人以内团体，入住和离店手续时间不超过20分钟。

在行李方面，酒店应当在宾客办完入住手续10分钟内将行李送到客房，宾客提出退房，10分钟内将行李取出送到大堂，团队行李在送达饭店并注明房号后，最长不超过30分钟。

在电话总机服务中，张慧光要求，三星级以上饭店应设有总机，由接线员直接接听电话。二星级以下饭店和社会旅馆有条件的应设总机，没条件的应设兼职人员负责接听电话。在正常情况下，总机接线员将在铃响10秒钟内接听。

在餐厅服务中，要求各星级饭店、住宿达标单位和星级餐馆的餐厅，应提供中英文两种文字以上的菜单，并明码标价。