1.0企业社会责任https://www.chinacsr.com/cn企业社会责任https://www.chinacsr.com/cn/zuojia/640961ba928536506d8626f2de1463432dd5b562rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Mlaz1XpWTw"><a href="https://www.chinacsr.com/cn/2025/07/30/61067">「超級食物」竟含重金屬！奇亞籽、藜麥、亞麻籽最新檢測出爐→2款鎘超標！</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.chinacsr.com/cn/2025/07/30/61067/embed#?secret=Mlaz1XpWTw" width="600" height="338" title="“「超級食物」竟含重金屬！奇亞籽、藜麥、亞麻籽最新檢測出爐→2款鎘超標！” — 企业社会责任" data-secret="Mlaz1XpWTw" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.chinacsr.com/cn/wp-content/uploads/chinacsr-logo-large-1.jpg800620collage01 奇亞籽、亞麻籽、藜麥這類「超級食物」近年廣受健康族群青睞，不僅富含膳食纖維與蛋白質，還常被拿來減重、控糖、助排便。不過，吃得健康也要吃得安心。消基會近期實測市售24款相關商品，針對重金屬與農藥殘留進行檢測，結果揭露了一些值得留意的安全議題。以下帶你一次看懂完整檢測結果與選購建議，幫你選得聰明、吃得安心。 超級食物成分營養豐富，但不應過度依賴 近年來，奇亞籽、亞麻籽與藜麥三種食材被視為健康飲食新選擇，更因為其豐富的營養價值而被封為「超級食物」： 奇亞籽：富含蛋白質、膳食纖維、維生素B，有助降低血壓與膽固醇、改善便祕。 亞麻籽：富含Omega-3、維生素E與膳食纖維，被認為有助心血管健康與改善血脂。 藜麥：蛋白質、膳食纖維與抗發炎物質豐富，號稱有助降膽固醇與抗發炎。 雖然它們常被納入健康、減重或抗發炎飲食中，但「超級食物」這個名詞其實不是醫學用語，而是行銷概念。營養師普遍認為，無論再怎麼營養，單一食材都不應過量依賴，飲食均衡才是王道。 食品安全不能忽視：消基會檢測重點 植物在生長過程中可能吸收環境中的重金屬元素，如砷、鉛、鎘與汞。若攝取過多，可能對人體造成神經、腎臟或肝臟損害，甚至誘發癌症。根據食藥署監測報告及歐盟通報，奇亞籽與亞麻籽曾被發現重金屬或農藥殘留，因此消基會在2025年針對24件市售奇亞籽、亞麻籽與藜麥商品進行調查分析。 檢測樣品來源 •共24件樣品，分為三大類：奇亞籽、亞麻籽、藜麥，各8件。 •購買通路涵蓋台北、新北實體店面與網購平臺。 •商品產地橫跨台灣、秘魯、墨西哥、加拿大、印度、美國、中國等地。 檢驗結果重點整理（2025年7月公布） 本次抽驗樣品來自台北市、新北市與網購平台，涵蓋奇亞籽、亞麻籽與藜麥各8件，共24件。結果如下： 📌 包裝標示不合格的項目： 共3件未符合《食品安全衛生管理法》標示規定，如簡體中文標示、無營養標示或標示混淆保存期限，另有1件跨境商品為韓文標示，不適用台灣規範。 ⚠ 重金屬檢測：部分產品檢出超標 ▪ 奇亞籽（共8件） •3件檢出砷或鉛，但均低於參考限量（砷