卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志向国内媒体介绍，卫生部将部署为期2年的食品安全整顿工作，并开展全面整顿食品添加剂和打击非法添加物工作。

苏志指出，全国食品安全形势仍不容乐观。地区间专项整治工作不平衡，还存在薄弱环节，甚至还有死角。

苏志表示，要解决这些问题，还需要做大量的工作。一是要进一步落实地方政府责任。二是加快与食品添加剂相关的法规标准建设工作。三是进一步落实企业食品安全责任，增强企业诚信守法意识。四是加强新物质、新技术推广应用前的风险评估工作。五是进一步提高政府食品安全监管手段和打击各种违法犯罪活动的能力。