根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国务院近日决定设立国务院食品安全委员会。

国务院食品安全委员会作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构，主要职责是：分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。同时，设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。国务院副总理李克强任视频安全委员会主任。

在食品安全委员会第一次全体会议上，李克强说，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。李克强指出，各级政府要以对人民高度负责的精神，深入贯彻落实食品安全法及其实施条例。李克强强调，今年要在全国范围内集中开展食品安全整顿工作，重点治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通和进出口、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。对近期发现的使用和销售“问题奶粉”的违法犯罪案件，要彻底追查，对“问题奶粉”要全部销毁，对不法分子要予以严惩。

随着春节的临近，中国各地加强了食品安全管理。