今年以来，推动行业高质量持续发展，成为头部白酒企业共同关心的问题。
今年已有5家A股白酒企业陆续披露了独立的环境、社会责任与治理（ESG）报告，包括 水井坊 （ 600779 ）（SH600779，股价71.38元，市值349亿元）、 贵州茅台 （ 600519 ）（SH600519，股价1898.44元，市值 2.385 万 亿 元）、顺 鑫 农 业（SZ000860，股价23.46元，市值174亿元）、 金徽酒 （ 603919 ）（SH603919，股价29.95元，市值 152 亿元）、 山西汾酒 （ 600809 ）（SH600809，股价274.17元，市值3345亿元）。另外，有9家白酒企业也披露了独立的CSR（社会责任）报告。
《 》记者注意到，上述5家企业均为地方支柱性企业代表，它们在报告中梳理了社会责任、环保以及合规治理方面的重要议题。不同的是，酱香龙头贵州茅台、清香老大山西汾酒、水井坊还提到了提升自身产品品质。
今年是上述5家酒企首次披露独立的ESG报告，虽然此前也有白酒企业披露过CSR（企业社会责任）报告，但单独披露ESG报告尚属首次。
5家酒企积极承担社会责任
上述5家酒企首次披露独立的ESG报告，受到行业关注，不过在此之前，也有酒企披露过CSR（企业社会责任）报告。而相较于CSR报告，ESG报告涉及的面则更加广泛。
在今年的白酒行业T8峰会上，贵州茅台、 五粮液 （ 000858 ）（SZ000858，股价178.4元，市值6925亿元）、 泸州老窖 （ 000568 ）（SZ000568，股价222.2元，市值3270亿元）等8家行业头部酒企均对如何推动行业高质量发展提出建议。
从披露ESG报告的五大酒企来看，ESG报告版面均经过精心设计，更加贴近主题。其中， 顺鑫农业 （ 000860 ）、山西汾酒则是用青山作为背景，贵州茅台、水井坊、金徽酒则是结合公司自身的特点进行排版设计的。
内容方面，5家酒企的内容共性高，大致可以分为公司治理、产品品质、环保以及社会责任。
ESG报告中尤以社会责任最为突出。众所周知，上述5家酒企均为当地经济支柱性企业，在带动上下游就业、传递社会核心价值、社会公益、乡村振兴等方面占据重要地位。
尽管披露的内容大类基本一致，但在承担社会责任的重点方面显现出了一定的差异。
《 》记者发现，对于贵州茅台而言，社会责任包括投资者权益、客户责任、伙伴共赢、员工成长、社会贡献；对水井坊而言，社会责任为利用关键能力传播核心社会价值、发挥平台与价值链优势积极参与社会公益；对山西汾酒而言，社会责任包括及时救灾、乡村振兴、支持员工、助力教育；对于金徽酒而言，社会责任包括产品责任、科研创新、供应商管理、经销商管理、消费者服务、疫情防控、市场开拓等10个方面；顺鑫农业则包括党风廉政治理、责任运营、安全生产、科研创新等。
可以看到，上下游共赢在贵州茅台、金徽酒受到了足够的重视；金徽酒、顺鑫农业十分重视科研创新；积极参与乡村振兴、社会公益、疫情防控是体现大型酒企社会责任担当的重要举措，被水井坊、金徽酒所高度重视。
低碳环保推动行业高质量发展
ESG涉及的影响不仅限于企业本身，从宏观的角度来看，之所以从政策层面大力推进上市公司ESG信息披露，是为了推动国家相关战略的实施，其中就包括实现“双碳目标”。
白酒在生产过程中会产生废水、废气以及固废，都需要很好地进行管控。
水井坊用了近20页的篇幅，从落实环境方针明确责任体系、环境合规、高效清洁生产、环保的办公运营、关键绩效数据等方面，详述了公司如何将环境保护贯彻于公司的所有业务与运营活动，并融入到各职能部门的工作中，建立和实施全过程环境管理体系，规范环境行为，定期评审与监测绩效，实现环境体系和环境行为的持续改进。
贵州茅台则是坚持问题导向，强化顶层设计、推进生态提升，聚焦“气、水、渣、绿、碳”等方面。严格遵循水资源可持续利用原则，加强水资源管理力度，构建科学“取水、用水、治水”体系，创建基于赤水河水生态健康的茅台水循环模式；大力厚植绿色基底，不断节能、减排、降耗、增绿、循环；围绕保护赤水河生态、建设绿色厂区、保护生物多样性等。
金徽酒则将环境保护和安全生产紧密结合。公司表示，遵循自然法则，践行绿色生产理念，严控节能减排指标，将低碳环保融入生产经营、日常管理的各个环节，持续加强环境管理体系建设。例如，建设先进的废水、废气、固废环保处理设施，对各类废弃物进行综合治理；持续将酿酒生产过程产生的酒糟作为养殖饲料外售，窖皮用于农用有机肥，炉渣用于铺路或外售砖厂，废旧包装材料回收供应商再生产；将污水处理站处理后的中水循环利用于景观喷泉和绿化浇灌等。
山西汾酒则是从保护水源出发，精种原粮，以绿色生产方式为基底打造绿色低碳循环发展的经济体系。水源保护方面，公司通过立碑植树、控制污染排放、定期监测水质等方式确保周边水源地生态环境的健康。同时，通过有计划、集约化精准农业手段，加快环境友好型的高粱育种和栽培技术研究。
顺鑫农业通过制定环保工作计划、建立环保机制、控制能源消耗、污废治理等实现承担环保责任。如加强宣传培训、落实垃圾分类、开展环境卫生活动、管理禽畜养殖废弃物、污水检测、空气污染物管理等。
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