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思哲研究所|以雲南咖啡為例–論港人對外說好「中國故事」的前提

2025年04月28日
商业与社会

美國特朗普政府正發動關稅戰,巴拿馬港口交易風波未息,地緣政治局勢如此緊張之下,以「國際交往」作為優勢的香港,無疑面對極大阻力。我們參與國際交流活動時,總有機會向外國友人分享有別於他們所認知的內地和香港;但當下中美衝突日熾,他們難免帶有偏見和敵意,我們更需要通過真實且有代表性的故事去打破某些迴音室。若港人置身事外,「超級聯繫人」就淪為口號。為此,我們應該時刻充實自己的「案例庫」,從各國新聞取材,同時積極且坦誠地記錄在港生活點滴,以及在內地出差、旅遊、學習、考察的所思所想,累積能夠說服自己的「中國故事」,才能讓外國人更全面地認識中國。

來稿作者:李冠儒

筆者從事國際關係研究工作,與外國代表交流時,常聽聞對方評價內地人不懂如何在外國用「國際語言」進行宣傳。由於「國際語言」的說法較抽象,有些人傾向於將其理解為「可以迎合擁有偏西方主流價值觀讀者的語言」,筆者也不否認這種觀點,畢竟國際輿論上西方佔優,而且「外宣」工作確實應該因地制宜——必須了解海外受眾在關注什麼。假若對外國人採取「內宣」的思路,不免弄巧成拙。有不少港青不曾將「中國故事」當一回事,形容是「大內宣」,正是認為部份內地宣傳物沒有站在「目標觀眾」的角度說故事。

因此,香港人要說好「中國故事」,必先積累能夠說服自己的、自己會閱讀的「中國故事」。港人是中國人的同時,在文化、教育上也長期受西方思想熏陶,因此許多人在本地教育下天然懂得怎麼使用「國際語言」,知道如何「外宣」,較容易與外國人「無文化障礙交流」,這理應是我們的優勢。在此基礎上,港人也應該掌握一些客觀事實,例如內地企業國際競爭力有目共睹,否則中國經濟也不可能在改革開放後有如此成就。若認真考察,不難找到一些懂得說「國際語言」,可以「面向世界」、打動世界的案例。

一些大型內地企業,連西方主流媒體都不得不承認它們有「面向世界」。以福建省為例,近期有被BBC紀錄片強調的新能源創新科技企業——寧德時代,以及獲頒發奧斯卡最佳紀錄長片《美國工廠》的原型——福耀玻璃。港人觀看後,可向外國友人分享所思所想,鼓勵他們看看。除此之外,也不妨關注一些還沒有成為「業界神話」的中國企業故事。

筆者曾跟隨一個港澳台實踐團前往雲南A咖啡業企業進行考察。在此前,筆者從沒聽說過A企的存在。當時日本NHK電視台正在尋找A企取材,筆者則在考察中得悉A企是星巴克合作夥伴且長期得到聯合國的支持,而其創辦人劉氏也上過《福布斯》(Forbes)雜誌,企業內貼有不少外語(例如法語)的新聞報道以及香港政要參訪的新聞。

A企介紹企業史的敘事方式,具備「國際語言」的特色。例如A企的故事有不少西方宗教色彩,先從1892年法國傳教士Alfred Liétard將咖啡豆傳入中國開始說起,說明企業創辦人深受基督教思想影響,希望通過咖啡傳播「溫暖和愛」,為此積極發展中國的咖啡產業。1988年,以「傳播愛」為理念及企業精神,中國內地最早期的咖啡師與聯合國開發署達成合作協議,開展「雀巢到雲南」的咖啡項目。在聯合國的幫助下,1996年在美國紐約成立Sunlight Yunnan Coffee。以此為基礎,劉氏在2012年成功邀請時任星巴克總裁到雲南工廠考察,他對工廠很滿意,最終支持劉氏成立A企。近期,A企進一步升級,正打造中國的咖啡交易中心及基因庫,試圖擴大中國咖啡的全球影響力,同時積極響應聯合國可持續發展目標(UNSDGs),回饋聯合國及國際社會,成功吸引不少媒體如日本NHK的關注。

簡而言之,A企之所以成功「面向世界」,在於其成功與一些西方宗教的理念、聯合國的理念對話,並藉此與國際社會開展合作。劉氏乘改革開放的發展機遇,走進西方視野,嵌入西方評價體系。直到現在,星巴克還有部分使用它所提供的咖啡豆,A企也已順利解決了100餘萬名雲南人的就業問題,實現國內、國際「通吃」,「讓雲南咖啡走向世界」。

而A企能夠與國際聯通的前提,是時刻牢記中國根本。例如針對部分巴西企業在亞馬遜過度砍伐以種植咖啡的情況,A企說好「綠水青山就是金山銀山」的中國故事,標榜高質量發展、中國企業家精神、社會責任感、對可持續發展及「環境保護(Environment)」、「社會責任(Social)」與「公司治理(Governance)」(ESG)的重視,並積極打造「雨林聯盟」,首創國內「雨林咖啡」種植模式,把咖啡種植在原生植被,因而能有效減少土地開墾,保護生態系統。同時,A企善用雨林樹木為咖啡樹遮蔭、保濕、防凍,以及使用樹木枯葉自然形成的咖啡有機肥,確保生物多樣性和生態系統穩定性之餘,從源頭提升咖啡種植品質。

上述議題是外國人所關注,而上述外國組織及企業都是外國人耳熟能詳的,那麼外國人就更有可能接受這是真正值得討論的「中國故事」或「中國案例」,也就更可能接受習近平主席在2025年3月19日對雲南咖啡的高度評價——「雲南咖啡還是代表着中國的,現在國外也是受歡迎的」。希望各位讀者能夠收集更多能說服自己的故事,以便在中美爭端中做好國際交往乃至國際調解的工作。

本文作者是思哲研究所青年事務教育總監李冠儒。文章僅代表作者個人觀點,不代表香港01立場。

「01論壇」歡迎投稿,來函請電郵至[email protected]。來稿請附上作者真實姓名及聯絡方法。若不適用,恕不通知。

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美國特朗普政府正發動關稅戰,巴拿馬港口交易風波未息,地緣政治局勢如此緊張之下,以「國際交往」作為優勢的香港,無疑面對極大阻力。我們參與國際交流活動時,總有機會向外國友人分享有別於他們所認知的內地和香港;但當下中美衝突日熾,他們難免帶有偏見和敵意,我們更需要通過真實且有代表性的故事去打破某些迴音室。若港人置身事外,「超級聯繫人」就淪為口號。為此,我們應該時刻充實自己的「案例庫」,從各國新聞取材,同時積極且坦誠地記錄在港生活點滴,以及在內地出差、旅遊、學習、考察的所思所想,累積能夠說服自己的「中國故事」,才能讓外國人更全面地認識中國。

來稿作者:李冠儒

筆者從事國際關係研究工作,與外國代表交流時,常聽聞對方評價內地人不懂如何在外國用「國際語言」進行宣傳。由於「國際語言」的說法較抽象,有些人傾向於將其理解為「可以迎合擁有偏西方主流價值觀讀者的語言」,筆者也不否認這種觀點,畢竟國際輿論上西方佔優,而且「外宣」工作確實應該因地制宜——必須了解海外受眾在關注什麼。假若對外國人採取「內宣」的思路,不免弄巧成拙。有不少港青不曾將「中國故事」當一回事,形容是「大內宣」,正是認為部份內地宣傳物沒有站在「目標觀眾」的角度說故事。

因此,香港人要說好「中國故事」,必先積累能夠說服自己的、自己會閱讀的「中國故事」。港人是中國人的同時,在文化、教育上也長期受西方思想熏陶,因此許多人在本地教育下天然懂得怎麼使用「國際語言」,知道如何「外宣」,較容易與外國人「無文化障礙交流」,這理應是我們的優勢。在此基礎上,港人也應該掌握一些客觀事實,例如內地企業國際競爭力有目共睹,否則中國經濟也不可能在改革開放後有如此成就。若認真考察,不難找到一些懂得說「國際語言」,可以「面向世界」、打動世界的案例。

一些大型內地企業,連西方主流媒體都不得不承認它們有「面向世界」。以福建省為例,近期有被BBC紀錄片強調的新能源創新科技企業——寧德時代,以及獲頒發奧斯卡最佳紀錄長片《美國工廠》的原型——福耀玻璃。港人觀看後,可向外國友人分享所思所想,鼓勵他們看看。除此之外,也不妨關注一些還沒有成為「業界神話」的中國企業故事。

筆者曾跟隨一個港澳台實踐團前往雲南A咖啡業企業進行考察。在此前,筆者從沒聽說過A企的存在。當時日本NHK電視台正在尋找A企取材,筆者則在考察中得悉A企是星巴克合作夥伴且長期得到聯合國的支持,而其創辦人劉氏也上過《福布斯》(Forbes)雜誌,企業內貼有不少外語(例如法語)的新聞報道以及香港政要參訪的新聞。

A企介紹企業史的敘事方式,具備「國際語言」的特色。例如A企的故事有不少西方宗教色彩,先從1892年法國傳教士Alfred Liétard將咖啡豆傳入中國開始說起,說明企業創辦人深受基督教思想影響,希望通過咖啡傳播「溫暖和愛」,為此積極發展中國的咖啡產業。1988年,以「傳播愛」為理念及企業精神,中國內地最早期的咖啡師與聯合國開發署達成合作協議,開展「雀巢到雲南」的咖啡項目。在聯合國的幫助下,1996年在美國紐約成立Sunlight Yunnan Coffee。以此為基礎,劉氏在2012年成功邀請時任星巴克總裁到雲南工廠考察,他對工廠很滿意,最終支持劉氏成立A企。近期,A企進一步升級,正打造中國的咖啡交易中心及基因庫,試圖擴大中國咖啡的全球影響力,同時積極響應聯合國可持續發展目標(UNSDGs),回饋聯合國及國際社會,成功吸引不少媒體如日本NHK的關注。

簡而言之,A企之所以成功「面向世界」,在於其成功與一些西方宗教的理念、聯合國的理念對話,並藉此與國際社會開展合作。劉氏乘改革開放的發展機遇,走進西方視野,嵌入西方評價體系。直到現在,星巴克還有部分使用它所提供的咖啡豆,A企也已順利解決了100餘萬名雲南人的就業問題,實現國內、國際「通吃」,「讓雲南咖啡走向世界」。

而A企能夠與國際聯通的前提,是時刻牢記中國根本。例如針對部分巴西企業在亞馬遜過度砍伐以種植咖啡的情況,A企說好「綠水青山就是金山銀山」的中國故事,標榜高質量發展、中國企業家精神、社會責任感、對可持續發展及「環境保護(Environment)」、「社會責任(Social)」與「公司治理(Governance)」(ESG)的重視,並積極打造「雨林聯盟」,首創國內「雨林咖啡」種植模式,把咖啡種植在原生植被,因而能有效減少土地開墾,保護生態系統。同時,A企善用雨林樹木為咖啡樹遮蔭、保濕、防凍,以及使用樹木枯葉自然形成的咖啡有機肥,確保生物多樣性和生態系統穩定性之餘,從源頭提升咖啡種植品質。

上述議題是外國人所關注,而上述外國組織及企業都是外國人耳熟能詳的,那麼外國人就更有可能接受這是真正值得討論的「中國故事」或「中國案例」,也就更可能接受習近平主席在2025年3月19日對雲南咖啡的高度評價——「雲南咖啡還是代表着中國的,現在國外也是受歡迎的」。希望各位讀者能夠收集更多能說服自己的故事,以便在中美爭端中做好國際交往乃至國際調解的工作。

本文作者是思哲研究所青年事務教育總監李冠儒。文章僅代表作者個人觀點,不代表香港01立場。

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